Badem Ezmesi Nasıl Yapılır? Osmanlı Saray Mutfağının lezzetlerinden ustalık göstergesi ve el emeği göstergesi olan Badem ezmesi yapılırken önce bademlerin iç zarları soyularak kurutulur. Dibekte dövülüp elekten geçirilerek badem unu elde edilir. Şekerle pişirilerek...
Kahve önceleri çiğneniyordu. Şimdiki gibi içilmiyordu. Beethoven kahve severdi.Hazırlığı konusunda son derece titizdi; Tüketdiği her bardağın ısrarla Tam olarak 60 çekirdek barındırmasında ısrar etti. 1932’de Brezilya’nın, sporcularını Los Angeles’ta...
