Bu yazı Z by Royalmond sponsorluğunda yazılmıştır.


Doğa harika yemişleriyle bize sağlık sunuyor. Bu meyvelerden biri zeytin. Zeytinden elde edilmiş zeytin yağının faydaları gerçekten büyük.

1. Zeytinyağı Sağlıklı Tek doymamış yağlar açısından zengindir

Zeytinyağı zeytin ağacının etli meyvesi olan zeytinlerden elde edilen doğal yağdır. Yağın yaklaşık % 24’ü doymuş yağ ve omega-6 ve omega-3 yağ asitleridir.. Ancak zeytinyağındaki baskın (%73) yağ asidi oleik asit olarak adlandırılan tek doymamış bir yağdır, bu da son derece sağlıklıdır. Oleik asidin iltihabı azaltmaya yardımcı olduğuna inanılır ve kanserle bağlantılı genler üzerinde yararlı etkileri olabilir
Zeytinyağındaki mono doymamış yağlar da yüksek ısıya oldukça dayanıklıdır oldukça mukavelidir, bu da yemek yapmak için iyi bir seçim haline getirir.

2. Zeytinyağı büyük miktarlarda antioksidan içerir

Ekstra bakire zeytinyağı oldukça besleyici.

Yararlı yağ asitleri dışında, E ve K vitaminlerini mütevazı miktarlarda içerir.

Ama zeytinyağı da yüklü güçlü antioksidanlar ile yüklüdür.

Bu antioksidanlar biyolojik olarak aktif ve ciddi hastalıkların mücadele yardımcı olabilir

Bu inflamasyon mücadelesinde ve kolesterol önlemeye yardımcı antioksidanlar içerir. Bu kalp hastalığı sürecinde önemli adımlardır.

3. Zeytinyağı Güçlü Anti-İnflamatuar Özelliklere Sahiptir

Kronik inflamasyonun birçok hastalığın önde gelen etkeni arasında olduğu düşünülmektedir.

Bu hastalıklar kanser, kardiyovasküler hastalık, metabolik sendrom, diyabet, Alzheimer, artrit ve hatta obeziteyi içerir.

Zeytinyağı iltihabı azaltabilir,yararları için temel nedenlerinden biri olabilir.

Anti-inflamatuar etkileri antioksidanlardan gelir. Ör: olocantha.

Bazı bilim adamları ekstra zeytinyağı 50 ml (3.4 yemek kaşığı) içindeki olocanthalın, Ibuprofen ilacının yetişkin dozajının %10una benzer etkiye sahip olduğunu tahmin eder.

Zeytinyağı ana yağ asidi oleik asitin, CRP gibi önemli inflamatuar belirteçlerinin düzeylerini azaltabileceğini düşündüren çalışmalar da vardır.

Bir çalışmada da zeytin yağı antioksidanlarının inflamasyonu tetikleyen bazı genler ve proteinler baskılayabileceğini gösterdi.

4. Zeytinyağı İnmelere Yardımcı Olabilir

İnme ya bir kan pıhtısı ya da kanama nedeniyle beyne kan akımının bozulması nedeniyle oluşur.

Gelişmiş ülkelerde, inme kalp hastalığından hemen sonra ölümün ikinci en yaygın nedenidir.

Zeytinyağı ve inme riski arasındaki ilişki kapsamlı olarak incelenmiştir.

Yapılan bir çalışmada zeytinyağı, inme ve kalp hastalığı riskini azaltmakla ilişkili tekli doymamış yağın tek kaynağı olduğu tespit edilmiştir

Bu bulgular başka bir büyük inceleme çalışması tarafından desteklenmektedir, 140.000 katılımcı üzerine yapılan araştırmada, araştırmacılar zeytinyağı tüketenlerde, çok daha düşük inme riski olduğunu bulundu.

5. Zeytinyağı Kalp Krizine Karşı Koruyucu

Kalp hastalığı dünyadaki en genel ölüm nedenidir.

Onlarca yıllar önce yapılan gözlemsel çalışmalar kalp hastalığı Akdeniz çevresinde nadir olduğunu gösterdi.

Bu da Akdeniz diyeti üzerinde kapsamlı bir araştırma yol açtı.

Zeytinyağı, bu diyetin temel özelliklerinden biridir ve çeşitli mekanizmalarla kalp hastalıklarına karşı korur.
Bu inflamasyonu azaltır, LDL kolesterolunu oksidasyondan korur, kan damarlarının astar işlevini geliştirir ve istenmeyen kan pıhtılaşmasını önlemeye yardımcı olabilir.

Ayrıca düşük tansiyonu düşürdüğü görülmüştür. Düşük tansiyon kalp krizi ve erken ölüm için en güçlü risk faktörüdür. Bir araştırmada zeytinyağının, tansiyon ilaçlarına ihtiyacı 48% azalttığı görüldü.

Gerçek şu ki, onlarca, eğer olmasa bile, yüzlerce , çalışmalar ekstra sızma zeytinyağı kalp için güçlü faydaları olduğunu göstermiştir.

Eğer kalp hastalığı, kalp hastalığı veya herhangi bir diğer önemli risk faktörü bir aile öykünüz varsa, o zaman beslenmenize ekstra sızma zeytinyağı bolca dahil etmeyi düşünebilirsiniz.

6. Zeytinyağı kilo ve obeziteye neden olmaz

Zeytin yağı kilo aldırır mı? Zeytin yağı şişmanlatır mı diye düşünenleri rahatlatacak bir madde.

Yağ yemek sizi şişman yapmaz, ve zeytinyağı bir istisna değildir.

Birçok çalışmada zeytin yağı bakımından zengin Akdeniz diyet desenleri bağlantılı, vücut ağırlığı üzerinde olumlu etkileri olduğu görülmüştür.

Zeytinyağı tüketen 7000’den fazla İspanyol üniversite öğrencisi üzerinde yapılan 2.5 yıllık bir çalışmada, zeytin yağı tüketmenin kilo artışı ile bir alakası bulunmamıştır.

Diğer bir deyişle, zeytinyağı yüksek alımının, kilo veya obezite ile bağlantılı olmadığı gözlemlenmiştir.

187 katılımcıda 3 yıllık bir çalışmada zeytinyağı açısından zengin bir diyet kandaki antioksidan düzeylerini artırdığını ve kilo kaybına neden olduğunu tespit edilmiştir ( 33).

7. Zeytin yağı Alzheimer hastalığıyla mücadelede yardımcı olabilir

Alzheimer hastalığının dünyadaki en yaygın nörodejeneratif hastalıktır.

En temel sebeplerinden biri beyin hücrelerinin içinde beta amiloid plak birikimidir.

Fareler üzerinde yapılmış çalışmada, zeytin yağındaki bir maddenin beyin hücrelerinden bu plakların kaldırılmasına yardımcı olabileceğini gösterdi.

İnsanlarda yapılan bir başka çalışmada zeytinyağı ile Akdeniz diyeti beyin fonksiyonu üzerinde yararlı etkileri olduğunu gösterdi

8. Zeytinyağı Tip 2 diyabet riskini azaltabilir

Zeytinyağı şeker hastalığına karşı oldukça koruyucu görünüyor.

Birçok çalışma zeytinyağının kan şekeri ve insülin duyarlılığı üzerinde yararlı etkileri olduğunu gösterdi.

418 diyabetik olmayan katılımcıların randomize klinik çalışmasında, zeytinyağınınkoruyucu etkileri doğrulandı.

Bu çalışmada zeytinyağı içeren Akdeniz diyeti, tip 2 diyabet gelişme riskini %40’ın üzerinde azaltmıştır.

9. Zeytinyağındaki antioksidanın anti-kanser özellikleri var

Kanser dünyadaki en yaygın ölüm nedenlerinden biridir.

Akdeniz ülkelerindeki insanlarda bazı kanser riski daha düşük. birçok araştırmacıya göre bunun zeytinyağı ile ilgisi olabilir.

Zeytinyağındaki antioksidanlar, kanser önde gelen sürücüleri olduğuna inanılan serbest radikaller nedeniyle oluşan oksidatif hasar azaltabilir.

Birçok test çalışmaları zeytinyağı bileşiklerinin kanser hücreleriyle mücadelede yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Zeytinyağının gerçekten kanser önlemek için yardımcı olup olmadığını daha detaylı araştırma yapılmalıdır.

10. Zeytinyağı Romatoid Artrit Tedavisinde Yardımcı Olabilir

Romatoid artrit, ağrılı eklem ile karakterize olmuş bir otoimmün hastalıktır.

Kesin nedeni iyi anlaşılmış değil. Bu rahatsızlıkta, bağışıklık sistemi yanlışlıkla normal hücrelere saldırır.

Zeytinyağı takviyesi inflamatuar işaretleri geliştirmek ve romatoid artritli kişilerde oksidatif stresi azalttığı görülüyor.

Zeytinyağı özellikle balık yağı ile birlikte kullanıldığında yararlı görünüyor.

Bir çalışmada zeytinyağı ve balık yağının romatoid artritli kişilerde eklem ağrısı, elle tutma direnci ve sabah tutukluğunu önemli ölçüde azaltmıştır.

11. Zeytinyağı Anti-Bakteriyel Özelliklere Sahiptir

Zeytinyağı zararlı bakterileri inhibe edebilir veya öldürebilecek birçok besin içerir.

Bu bakterilerden biri, mide ülseri ve mide kanserine neden olabilecek bir bakteri olan Helicobacter pylori pylori ‘ dir.
Test çalışmaları, ekstra sızma zeytinyağının, antibiyotiklere dirençli olan bu bakterilerin sekiz varyasyonuna karşı etkili olduğunu göstermiştir (48).

İnsanlarda yapılan bir çalışma, ekstra sızma zeytinyağının 30 gramının Helicobacter pylori enfeksiyonunu kısa sürede azaltmakta faydasını gösterdi.

Doğru zeytinyağını aldığınızdan emin olun

Doğru tür zeytinyağı almanın önemi < wbr>fazla geçemez.

Ekstra sızma zeytinyağı tüm antioksidanlar ve biyoaktif bileşikler içeren tek türüdür. Tavsiye ettiğimiz tek zeytinyağı.

Ama öyle olsa bile, zeytinyağı pazarındad olandırıcılık vardır. Etiket üzerine istediği ibareleri yazabilenler yüzünden, etiketler yeterince güvenilir olmamaktadır.

Bu nedenle, biraz araştırma yapın ve gerçekten gerçek ekstra zeytinyağı elde ettiğinizden emin olun.


Uyarı: Burada yazan bilgiler genel bilgi niteliğinde olup, herhangi bir sağlık uzmanının değerlendirmesi yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili konularda lütfen doktorunuza danışınız.


Linkler

https://www.ahajournals.org/doi/abs/10.1161/01.atv.0000214295.86079.d1

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17545695

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17168666

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15642702

https://www.cambridge.org/core/journals/nutrition-research-reviews/article/phenolic-compounds-of-olive-oil-structure-biological-activity-and-beneficial-effects-on-human-health/EE4FA28B6CD751AA15B278589A447A3D

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16136122

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10695923

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16136122

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25274026

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24775425

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1043661807000333

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16286173

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15380903

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16231028

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16711599

https://www.nature.com/articles/ejcn2009106

https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/cn400024q

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23670794

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10695923

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19531025

http://care.diabetesjournals.org/content/34/1/14.full

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15554560

https://academic.oup.com/annonc/article/16/3/359/160032

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2363736

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15723739

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19234678

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17263460

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1523-5378.2012.00949.x

Duyuru Listesine KaydolunRoyalmond Black ürününü 60 TL yerine 29 TL ye alın. Kargo Dahil!

Hemen şimdi duyuru listesine ücretsiz kaydolun bu fırsatı kaçırmayın.

Duyuru listesinden istediğiniz zaman  çıkabilirsiniz. 

Üye olun